Контактная информация
(8 044) 228-01-89
(8 063) 207-53-35
Настройка и регулировка помола Saeco Primea

Настройка и регулировка помола Saeco Primea

Настройка помола в кофемашинах Примеа Капучино осуществляется с помощью специального шестигранного ключа, который поставляется в комплекте с кофемашиной. Механизм регулировки качества помола располагается под контейнером для зерна и закрыт крышечкой закрепленной винтом. Для регулировки помола необходимо отвернуть винт и снять крышечку и шестигранником очень аккуратно увеличить или уменьшить зазор между жерновами.

У новых аппаратов регулировка помола была осуществлена на заводе-изготовителе и соответствует помолу для приготовления классического эспрессо. Тем не менее несколько изменив степень помола в большую или меньшую сторону можно добиться раскрытия или, наоборот, подавления различных вкусовых и ароматических свойст одного и того же сорта кофе или кофейной смеси.

Поворачивая винт регулировки помола против часовой стрелки, Вы будете уменьшать зазор между жерновами кофемолки и тем самым увеличите степень помола, кофе будет мельче. Если помол слишком мелки, то кофе из диспенсера будет течь плохо, капать или вообще не потечет. При этом кофе из устройства приготовления будет сбрасывать в контейнер для отходов. При слишком мелком помоле засоряются кофейной пылью каналы подачи кофе, что может привести к поломке кофемашины, выходу из строя помпы и других элементов гидросистемы. При длительном использовании кофемашины с настройкой мелкого помола, устройство приготовления может забиться так, что чистка его может быть произведена только в условиях сервисного центра.

Поворачивая Винт регулировки помола по часовой стрелки, Вы будете увеличивать зазор между жерновами кофемолки и тем самым сделаете помол более грубым. Слишком грубый помол может привести при большом количестве кофе на порцию к невозможности завершения цикла прессовки кофе в устройстве приготовления. Вследствие этого возможно поломка шестерней и редуктора привода устройства приготовления.

Источник: www.primea.ru